草莓的原产地为南美，后来在亚洲、欧洲和美洲等地都开始广泛地栽培，中国的草莓占地面积有150多万亩，产地主要分布在四川、河北、安徽、辽宁、山东等省，还有许多南方省市也有种植；北京的草莓种植地不到5万亩，种植最多的是昌平。

　　1、温度：草莓喜欢温凉气候，它的根系生长温度为5至30℃，茎叶的生长温度为20至30℃，草莓越夏的时候，气温超过30℃，并且日照强时，必须采取遮阴措施；

　　2、光照：草莓是喜光植物，耐阴性较强，光照强的时候植物矮壮、果小、色深、品质好；光照过弱不利于草莓的生长；

　　草莓是蔷薇目、蔷薇科的一种植物，草莓的形状一般呈倒卵形，未成熟的草莓颜色呈白色或绿色，而成熟后的草莓颜色呈鲜红色，酸甜可口，非常美味，草莓里面含有许多人体所需的营养元素，营养价值高，对人体健康十分有益，拥有“水果皇后”的美称。

　　草莓的产地有辽宁丹东，河北保定，山东潍坊，北京昌平。辽宁丹东东港草莓是全国草莓第一县，也是我国最大的草莓出口基地。从最早引入到如今的中国最大的草莓生产基地，东港进行草莓生产已有百年历史。

　　河北保定满城草莓，1986年，农业部确定满城县为全国优质草莓生产基地县，被誉为河北草莓之乡。满城县草莓促成栽培的品种主要是日本的丰香、静香、静宝、美国玫瑰等。

　　甜查理，美国品种，1999年引入，果实呈圆锥形，平均单果重17克左右。果面平整，鲜红，颜色均匀，富有光泽，果肉橙红色，酸甜适口，甜度较大，品种优良，果实硬度较大，较耐运输和贮存。

　　红颜，1999年引入，果实呈长圆锥形，表面和内部色泽均呈鲜红色，着色一致，外形美观，富有光泽。酸甜适中，果形大，平均单果重15克左右。硬度适中，耐贮存，运输性好，香味浓，口感好，品质极佳。

　　2、草莓的中国分布：中国的河北省、山东省和很多南方省市都有草莓的种植。全国草莓占地150万余亩，产地主要分布在四川、河北、安徽、辽宁、山东等地。

　　3、中国目前草莓生产面积居世界第一位,其中主要产地分布在辽宁、河北、山东、江苏、上海、浙江等东部沿海地区,近几年四川、安徽、新疆、北京等地区发展也很快.重点草莓产区有辽宁丹东、河北保定、山东烟台、上海郊区、四川双流、江苏连云港等

　　草莓的原产地：草莓原产于南美洲，主要分布于亚洲、欧洲和美洲。中国自己培育的和从国外引进的新品种有200-300个。中国草莓有13大产区，分别是辽宁丹东、安徽丰县和阜阳、河北保定、山东烟台，潍坊和临沂，此外北京昌平、江苏东港和徐州、上海周边、湖北黄陂、浙江建德。

　　益气补血。草莓性凉，味甘、酸，无毒，入脾、胃、肺经，具有润肺生津，健脾消暑，解热利尿，止渴利痰，解酒，补血等多种功效。其主入脾胃，能补益脾胃，对脾虚、胃虚等有缓解作用，并且还能补血，对缺铁性贫血也有很好的治疗效果。

　　防癌抗癌。草莓中含有大量的鞣酸和花青素，鞣酸在胃肠道内能吸收食物中的致癌成分，促使它们排出体外，花青素被誉为第七大营养素，具有强效的抗氧化性，能帮助清除体内的自由基，抑制癌细胞的出现和增殖，有很好的抑癌抗癌作用。

　　提神醒脑。草莓口感酸甜，在食用之后能刺激口腔神经，并且草莓中含有维生素C，花青素等强效的抗氧化剂，对保护大脑神经元也有很重要的作用，能缓解神经衰弱，有提神醒脑的功效，适合改善忧郁、失眠、精神疲乏等症。

　　防晒美容。草莓中含有大量的维生素和花青素，尤其是其中的维生素PP，是一种很好的保护性维生素，摄入之后能保护肌肤，减少阳光对皮肤的损伤，有很好的美容防晒作用。

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