扑鼻的香气沾满了手指，汁水多到像在嘴里榨汁，而且口感糯糯的，这哪是草莓呀，就是

　　早在 1928 年，一位广东人首先从美国把草莓苗引进到了吴淞乡，引起了周边农户的共同种植，掐指一算，到现在已经快有一百年的历史了哦（哎对，其实只比丹东晚了 4 年！

　　到六十年代中期，上海生产的草莓酱已经品质优秀到可以出口日本，让更多世界人民也能品尝到这香甜的美味hh

　　说到这里，必须要讲位于上海西北一角的青浦白鹤镇，因为它才是真正把上海草莓推向了更高的地方。

　　上个世纪八十年代，白鹤草莓第一人张志诚，从上海农科院成功引进 5 棵品种名为「宝交早生」的秧苗（这是日本品种，相较更偏爱制成草莓酱的美国品种来说，它更注重鲜食的口感

　　张老先生说，当时，宾馆里吃的草莓得从国外用飞机运来供应，市面上还没有呢。

　　从这次成功种植鲜食草莓，到农户自由种植，再到科研化，前后只花了十来年的功夫。

　　而上海虽然在 2008 年才在白鹤首次引入这个品种，却在次年就拿下了全国草莓大会的一等奖，也就是说，是可与丹东草莓一战的

　　曾有日本草莓专家来白鹤参观后表示：你们的栽培水平与日本不相上下（日本草莓技术的厉害程度，大家都知道吧hh

　　近几年，上海草莓的代表「白鹤草莓」被评为了「中国农产品地理标志」，不仅被评为「中国草莓之乡」，更是成为了国内外主要的草莓产区之一。

　　但即便已经如此优秀，上海政府每年都会搞草莓大赛，为的就是把草莓卷起来！从而让上海的草莓种植技术、吃口越来越好～

　　丹东的草莓自然不差， 但上海优质地产草莓有个极大的优势，也是它好吃的秘密，很多人都不知道。

　　嗦在嘴里又软又糯，汁水爆在嘴里如瀑布般充沛，味道也非常有层次，果香似香水般浓缩，还有淡淡奶香～

　　我们采访的专家介绍，草莓的成熟度其实非常重要，成熟度越高，草莓也就越香甜。

　　丹东的草莓虽好，但即使跟上海优质地产草莓品质差不多，路途运输的时间较久，因此采摘时可能只有六七分成熟度，吃在嘴里也比较硬。

　　前阵子， 我们作为上海农业展览馆的官方合作小伙伴，举办了上海地产优质农产品市集，部分拿 过奖的优秀草莓合作社也来参展。

　　跟摊主聊下来得知，有的合作社，一整天都有专人在城里跑、送草莓，保证食客吃到嘴里时，就是巅峰状态。

　　有朋友告诉我，一直不敢吃草莓，因为担心膨大剂和农残 （确实，草莓是一种直接入口的水果，所以绿色种植非常重要

　　而上海优质地产草莓就很值得闭眼入、放心吃，连很多农业行业政府公务员，也都会买来给家里宝宝吃。

　　跟本地农户聊了聊，得知白鹤位于上海郊区，本地有著名的文物保护古迹青龙寺，也没有污染企业的影响，所以环境不要太好嗷～

　　上海 白鹤 本身的地理位置就很适合 草莓生长。 白 鹤镇位于太湖流域下游，吴淞江边堆积的土壤相当肥沃，地理位置跟世界上知名的草莓产区相 似，气候、昼夜温差都很适合。

　　比如会在大棚内养蜂，让蜜蜂给草莓自然授粉；设置捕虫袋，通过物理的方式来抓虫；有的还会利用合作社种的玉米杆子，给草莓土壤补充营养…… （hh刚进草莓棚里站了一会儿，耳边就飞过好几只小蜜蜂

　　另一方面来说，上海对地产草莓的监管也很严格，是要纳入上海市种植业生产信息管理系统的，所以都是有据可查，几乎没什么农残。

　　合作社的果农们表示，这样种出来的草莓宝宝健康又安全，自己平时在地里渴了，也会吃点草莓当水喝。

　　1.八九成熟的草莓口感是最好的，当草莓已大部分通红，而花蒂下的白色果肉上只含 2 圈籽，说明成熟度够了。

　　另外，也帮大家问了畸形的草莓到底能不能吃，专家说，这个很可能是因为受天气影响，蜜蜂授粉不均匀，导致形态长得不够均匀，并非就是科技与狠活。

　　来回顾下我们身为上海农业展览馆的官方合作伙伴，之前办的上海地产优质农产品市集吧。

　　现场的草莓堪称神仙打架，都曾获得过「上海市地产优质农产品品鉴评优」的金奖银奖，从产地直接到眼前，天然原生态，新鲜看得见：

　　年前又一神仙水果，是「2022年金奖草莓」白鹤红颜草莓。满足了我们对一颗香浓多汁草莓的理解，它做到了～

　　第三，它必须足够特别。口感要丰富，一口甜，两口香水般浓郁的香气，三口回味十足的奶香。

　　‍这次能拿到「2022金奖草莓」，主要还是它很特别。香气浓郁可口，层次分明。三重味觉享受，一尝甜蜜、二层香水般气息 、三重回味～

　　‍大家拿到的金奖草莓，每日清晨采摘，颗颗人工精挑。品质很有保证，8-9分熟度，大家拿到手的口感刚刚好，色泽也足够美丽～

　　「饱记·白鹤红颜草莓」350g*3盒装，单颗15g起。上海青浦产地直发，使用京东快递。严格控制质量，每日发货有限，如需顺丰速运请联系客服。

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