石雕土地公有很多种称呼，也称为“福德正神”，民间俗称“土地公”，也有称为“福德爷”、“大伯公”大伯爷”、“后土”或简称“土地”土地爷是民间信仰中的地方保护神，管理着某一片土地、在某个地区，有一种说法是庄头庄尾土地公之俗语，这种说法无处不在、人人皆祀之。生意人、农人奉祀更虔诚。除了将其视为土地神，还将其视为财神的崇拜。

　　石雕土地公的雕塑几乎都是白胡子、白发苍苍，笑容可掬，地方官员盛装打扮，一手拿元宝，一手拿如意或拐杖，充分显示了长者的善良温和的风范。每年二月二日千秋（头牙）、八月十五日（中秋）、十二月十六日千秋，当地民众会准备食物，前往朝拜祈祷、保平安、保收成。也有很多人就把土地公迎进家里祭拜

　　泉州凯岩石业制作的石雕土地公，采用优质的石质，精雕细琢而成，善用千年文化雕凿工艺的研究、传承、融合和发扬，使石雕作品承载艺术文化、体现更多社会价值。