寿山石雕名气很大，不仅是福州四大名片之一，而且自古以来就是帝王将相、文人雅士的案头爱物，更是如今艺术界公认的“天下石，福州工”的根基之所在。2006年5月，寿山石雕被列入第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

　　“天遗瑰宝生闽中”。晶莹脂润的寿山石出产在“有福之州”北郊30余公里处的崇山峻岭之中。中国寿山石文化发展研究中心副研究员瞿述勤告诉笔者，寿山石与所有矿产一样，都是地质运动的产物。寿山石的矿物学名称是叶蜡石。由于这种矿物最早发现于福州寿山，所以人们又称之为寿山石。据地质工作者勘察，寿山石是在侏罗纪到白垩纪时期，由于火山喷发或者岩浆侵入引起了特定成分的岩石变质而成。

　　作为民间雕刻艺术之一，寿山石雕传承千年。瞿述勤介绍，福州先民早在4000多年前就开始使用寿山石制品，1500多年前就开始雕刻寿山石。此后历经唐宋元明诸朝，寿山石雕于清代进入昌盛时期，史籍记载，雍正时寿山石雕已纳入官府的征税范围。及至建国以来，随着经济和文化的不断发展，寿山石雕得到了充分发展。

　　国家级非遗代表性传承人冯久和告诉笔者，寿山石普遍硬度不高，硬度只有玉石的一半，很好下刀，可以刻画得很细致，很适合用来做雕刻艺术。

　　寿山石雕起初以圆雕佛教题材和用品为主，元明期间则侧重雕刻印材，到了清代开始百花齐放，印章、文具、人物、动物及玉镶嵌器皿等无所不有。如清乾隆皇帝最喜爱的《田黄三链章》，就是用一块田黄雕刻而成连在一起的三颗印章，技艺高超，堪称国之瑰宝。

　　中国工艺美术学会玉·石雕刻艺术专业委员会副秘书长杨明告诉笔者，寿山石雕技法丰富多样，主要包括圆雕、印钮雕、薄意雕、镂空雕、浅浮雕、高浮雕、镶嵌雕、链雕、篆刻和微雕等；完成一件作品，要经过“相石”设计、打坯、凿坯、修光、雕刻、揩光上蜡等十多道工序，融合了中国画和各种民间工艺雕刻技艺与艺术精华。被誉为“工艺美术界奥斯卡”之称的中国工艺美术大师评选，寿山石雕界共有15位中国工艺美术大师，不仅是人数最多的一个行业，而且占全国444位中国工艺美术大师的三十分之一强，其影响力可见一斑。

　　目前，福州寿山石雕除了拥有林亨云（已故）、冯久和、陈礼忠（2018年评上）三位国家级非遗代表性传承人，还有刘爱珠、陈益晶、叶子贤、林荣发、郑幼林、潘惊石、冯伟、林东、林飞、郑则评、叶星光等省级非遗代表性传承人，也是传承最好最系统的非物质文化遗产项目之一。

　　由于寿山石雕将传统的诗、书、画艺融入其中，透射出儒、释、道三家的思想精髓，蕴含着深厚的历史文化内涵，适宜欣赏、保值、考古、交流、藏珍等，不但各地博物馆争相收藏，社会上更是对寿山石及石雕作品情有独钟，掀起一阵又一阵的热潮。然而近年来，由于寿山矿洞禁止乱开采，原材料日益短缺。

　　福建省寿山石文化艺术研究会副会长陈礼忠告诉笔者，近年来受宏观经济因素制约，以及国内艺术品收藏市场整体调整的影响，寿山石市场发展速度转为温和增长，但寿山石雕技艺——“福州工”却异军突起，在全国艺术品市场获得越来越多的关注。愈来愈多的外地石纷纷到福州“镀金”，巴林石、青田石等名石产地不仅模仿寿山石命名，其雕刻风格和题材也高度模仿寿山石雕刻技艺，“福州工”在各名石产区受到热捧，证明“福州工”已经成为雕刻界公认的品牌。

　　省级非遗代表性传承人冯伟对笔者说，对于年轻一代寿山石雕从业者来说，目前面临原材料短缺导致石材选择面变小的状况，由于传统题材对于石材的形状和质地相对苛刻，这就要求我们不能单纯沿袭老一代的雕刻题材与思路，要转变观念、改变思路、勇于创新，给寿山石雕创作注入新鲜血液，提升寿山石雕文化品质。